Компанией Olitalia руководит семья Кремонини: фамилия, которая имеет пятидесятилетний опыт в пищевой индустрии и является символом качества и традиций итальянской кухни во всем мире.  Olitalia имеет огромный опыт в производстве растительных масел и бальзамического уксуса. Так как, Olitalia полностью итальянская компания, она воплощает в себе все положительные качества, стиля и итальянской культуры: отношения между людьми, сбалансированный образ жизни и прежде всего здорового рациона и “хорошего вкуса”. Два итальянских продукта известных во всем мире - это оливковое масло и бальзамический уксус. Будучи одним из ведущих  специалистов в производстве оливкового масла и бальзамического уксуса, Olitalia часто выступает как посол “итальянского вкуса” в мире. Olitalia является наиболее распространенным брендом оливкового масла в мире, который представлен на всех мировых рынках. Компания предлагает огромный ассортимент продукции, который способен удовлетворить пищевые потребности и привычки потребителей во всём мире.