Linguine (linguini) – «лингвини», они же «линжине» и «лингуине», дословно – «язычки». Эта паста такая же узкая и тонкая, как спагетти, но плоская («приплюснутая»), как феттучини. Чаще всего подается с соусом песто или с моллюсками (в Италии это блюдо называется «linguine alle vongole»). В Генуе и Лигурии похожая паста называется «тренетте» и часто подается с соусом pesto alla Genovese.
Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, соль. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки 14 г, жиры 1 г, углеводы 73 г, 357 Ккал/1516 КДж). Срок хранения 36 месяцев в сухом месте при температуре не выше 20°C и влажности воздуха не более 75%. Вес 500 грамм. Время приготовления: 8 минут. Поставщик: ООО «Продлогистик». Изготовитель: Garofalo, Италия.
Время приготовления | 8 минут |
---|---|
Цена при заказе | от 2 штук |
Штрих код | 8000139910159 |