Fettuccine («феттучини», дословно «ленточки) –плоская и довольно толстая лапша шириной примерно в сантиметр и толщиной примерно в 5 мм. Раньше ее делали вручную, нарезая листы теста. К феттучини подходят многие простые соусы на основе сливок, сливочного масла и/или сыра. В Италии их часто подают с соусом из сыра и орехов. В США очень популярно блюдо «феттучини альфредо» –феттучини с пармезаном, сливочным маслом и сливками, названное в честь итальянского ресторатора, придумавшего этот соус; в Италии оно обычно называется «феттучини аль бурро».
Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, соль. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки 14 г, жиры 1 г, углеводы 73 г, 357 Ккал/1516 КДж). Срок хранения 36 месяцев в сухом месте при температуре не выше 20°C и влажности воздуха не более 75%. Вес 500 грамм. Время приготовления: 6 минут. Поставщик: ООО «Продлогистик». Изготовитель: Garofalo, Италия.
Время приготовления | 6 минут |
---|---|
Цена при заказе | от 2 штук |