Ушки - это самый типичный формат макаронных изделий региона Апулии (Puglia). Имеет форму в виде круглого диска, с легким углублением в центре, толщиной от 1,25 до 1,35 мм в центре и от 1,38 до 1,45 по краям. Итальянцы добавляют к этим макаронным изделиям картофель или брокколи и отваривают вместе. Затем подают на стол с приготовленным заранее соусом, в состав которого входят помидоры и овечий сыр.
Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки 13 г, жиры 1,5 г (из которых насыщенные 0,3 г), углеводы 70,2 г (из которых сахара, 3,4 г), соль, 0,04 г, пищевые волокна 2,9 г, 352 Ккал/1493 КДж. Срок хранения 36 месяцев в сухом месте при температуре не выше 20°C и влажности воздуха не более 75%. Вес 500 грамм. Время приготовления: Al dente 9 минут, Cottura 11 минут. Поставщик: ОАО «Экстра М». Изготовитель: De Cecco, Италия.
Время приготовления | 11 минут |
---|---|
Цена при заказе | от 2 штук |