№15 Букатини (Bucatini №15) - паста, известна также как Перчателли. Родина этой пасты Неаполь. Одно из самых знаменитых блюдо, в котором используется эта паста, «Букатини алл Аматричана» с томатным соусом и «панчетта» (бекон, корейка). Относится к cемейству сухой пасты, в форме длинных и прямых трубок толщиной от 0,98 до 1,08 мм и диаметром 3,00 мм. Этот формат достаточно универсален в приготовлении и так же отлично сочетается с соусами на основе сливочного масла, мяса, сыра и яиц.
Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки 13 г, жиры 1,5 г (из которых насыщенные 0,3 г), углеводы 70,2 г (из которых сахара, 3,4 г), соль, 0,04 г, пищевые волокна 2,9 г, 352 Ккал/1493 КДж. Срок хранения 36 месяцев в сухом месте при температуре не выше 20°C и влажности воздуха не более 75%. Вес 500 грамм. Время приготовления: Al dente 4 минут, Cottura 6 минут. Поставщик: ОАО «Экстра М». Изготовитель: De Cecco, Италия.
Время приготовления | 6 минут |
---|---|
Цена при заказе | от 2 штук |