Мука пшеничная из мягких сортов, типа "ОО" LIEVITATI для приготовления сдобной выпечки (сладкой и соленой) (Farina di Frumento Tenero Tipo "00" LIEVITATI linea Pasticceria). Зольность W 380-400
Вес нетто: 25 кг при влажности 15,50 %. Пищевая ценность на 100 грамм: белки 14,5 г., углеводы - 65 г, жиры 1,6 г, сахара 1,4 г, пищевых волокон 4,3 г энергетическая ценность - 1448 кДж (342 ккал).
Производитель | Molino Pasini |
---|---|
Вес | 25 кг (под заказ) |