В корзине нет товаров

Полимерная оболочка для сыровяления 80 мм

185173 руб

Полимерная оболочка для сыровяления, калибр - 80 мм, длина - 2 и 10 метров. Состав: полиамид, масло вазелиновое медицинское.

Тип - прямая, цвет - бежевый. Фаршеёмкость в 1 метре - от 4,8 до 5,3 кг. Несъедобная. Перед наполнением оболочка не требует замачивания. Проницаемая для удаления влаги из фарша в процессе вяления. Проницаема для дыма и пара в процессе копчения, устойчива к продолжительному копчению при температуре 80..85 С.