Пажитник придает блюдам ореховый вкус. Является природным загустителем его постоянно добавляют в соуса, подливы и супы, чтобы придать блюдам густоту и ореховый вкус и аромат. Цельные семена перед добавлением в блюда, сначала обжаривают на сухой сковороде, не давая им покраснеть, для избежания горчи. Издревле пажитник использовали, чтобы облегчить роды и усилить лактацию, но с осторожностью во время беременности (может стимулировать сокращения матки и провоцировать кровотечения). Пажитник облегчает ПМС и помогает справиться с перепадами настроения и облегчения болей в животе. Пажитник может снизить сахар в крови. Так же он улучшает мужскую силу. Пажитник снижает температуру во время болезни при приеме зеленого чая, заваренного с лимоном, медом и данной пряностью. Поставщик: ЗАО "Время и К". Срок хранения 12 месяцев в сухом месте при температуре не выше 20°C и влажности воздуха не более 75%. Масса нетт: 50 грамм.