Тимьян часто называют чабрец, но у дикого чабреца листья гораздо мельче и аромат более горьковатый. Разделяют несколько разновидностей тимьяна - тимьян черный, тимьян клоповый, тимьян обыкновенный и тимьян лимонный. Все они отличаются содержанием эфирных масел. В колбасном производстве тимьян часто используют при изготовлении греческих колбасок "гирос" (шаурма), при запекании мяса. Тимьян так же используют в смесях прииправ из -за его яркого аромата, пробивающегося первой нотой в блюдах. Изготовитель: ООО "СТОИК", Россия. Поставщик: ЗАО "Время и К". Срок хранения 12 месяцев в сухом месте при температуре не выше 20°C и влажности воздуха не более 75%. Масса нетто: 50 грамм.